KAART

MENUKAART

A La Carte

 

Wij streven ernaar te werken met dagverse producten en verse vis. Hierdoor kan het soms voorvallen dat sommige gerechten niet kunnen geserveerd worden.

 

Onze kaart wisselt verschillende keren per jaar volgens de seizoenen en het marktaanbod.

 

Voorgerechten 

 


Artisanale Garnaalkroketten - Zeebrugse Garnalen - Citrustoesten

-18,50-


Carpaccio van Coquilles - Limoen - Dille

-21,00-


Gegrilde King Krab - Kruidenboter 

-22,00-


Rivierkreeftje - Coquilles - Mosseljus - Mosseltjes

-21,00-


Carpaccio van Wagyu - Truffelolie - Geraspte Foie gras

-19,50- 


Gebakken Niertjes - Oude Graan Mosterd - Groene Asperge

-20,50-


Mousse van Ganzenlever - Gerookte Paling - Appel en Rode Biet

-19,50-


 

 

Hoofdgerechten

 

Klassieke Vol-au-Vent - Mousseline - Verse Frietjes

-22,00-

 

Filet Pure “Simmentaler” by De Laet & Van Haver - Groentebouqetière -

Béarnaise - Verse Frietjes

-32,00-

  

Filet Pure Rossini - Gebakken Foie Gras - Truffeljus - Witloofslaatje - Ratte Patatjes

-36,00-


Traag gegaarde Kalfsoester Limousin -Asperges - Madeira - Zuiderse Ratatouille - Gratin Dauphinois

-28,50-


Skrei (Winterkabeljauw) - Thaise Curry - Asperges - Spinazie - Ratte Patatjes

-29,00-


Paling in het Groen - Verse Frietjes

-30,00-


Roggevleugel met Kappertjes - Citroenboter - Zongedroogde Tomaat -

Bieslookpuree

-28,00-


Zeetong “Meunière” met Slaatje - Verse Tartaar (+-500gr)

-Dagprijs-

  

Canadese Kreeft Belle Vue - Amoricaine - Kruidenboter

-Dagprijs-

 

 

 

Desserts

 

Crème Brulée - 9,00


Soepje van Granny Smith Appel - Appel Sorbet - Limoncello - 12,00

 

Klassieke Sabayon - Amaretto - Vanille ijs - 11,00

 

Cafe Glacé - Espresso - Vanille ijs - Mokka ijs - 8,50

 

Huisbereid Ijsastridje - 12,00

 

Coupe ‘Colonel’ - Citroensorbet en Vodka - 9,00


Of probeer een van onze suggestie desserts

 

 

RESTO 23


Maandag tot Zaterdag

12u tot 14u en 18u tot 21u


Zondag 12u tot 15u


Woensdag Gesloten




Laatste Nieuws

 

Pasen @ Resto 23

 

21 april 2019 (RESERVEER TIJDIG)

 

Uitzonderlijk gesloten op Zondag

      

       Zondag 28/4 en Zondag 5/5 //

Get in Touch


Grote Markt 23 

2800 Mechelen


Email: info@resto23.be


Phone: 015 63 73 13