KAART

MENUKAART

A La Carte

 

Wij streven ernaar te werken met dagverse producten en verse vis. Hierdoor kan het soms voorvallen dat sommige gerechten niet kunnen geserveerd worden.

 

Onze kaart wisselt verschillende keren per jaar volgens de seizoenen en het marktaanbod.

 

Voorgerechten 

 


Artisanale Garnaalkroketten

Crème van Langoustine - Limoenmayonaise - Gefrituurde peterselie - Tomatensalsa

-18,90-


Tartaar van Sint Jacobsnoot 

Handgesneden - Soepje van munt & vanille - Mousse van gerookte paling

-21,00-


King Krab

Kort gegrild - Pittige kruidenboter - Notenslaatje

-24,00-


Carpaccio van West Vlaams rood 

6 weken gerijpt - Limoenzeste - Zoet/zure komkommer - Ansjovisolie - Parmezaanschilfer 

-19,50-


Tagliata van West Vlaams rood 

Knapperige bietjes/radijs/lente-ui - Mango/chilidressing - Crunch van gezouten pindanoten - Soyamayonaise

-19,50-


 

 

Hoofdgerechten

 

Ossenhaas

West Vlaams Rood - Fris tomatenslaatje - Compote van zoete ui & witloof - Béarnaise - Handgesneden frietjes

-34,00-


Lamsfilet & lamskoteletje 

Traag gegaard - Knolseldermousse - Gegrilde seizoensgroenten - 

Jus van honing & tijm - Crumble van walnoten

32,00-


Diamanthaas

Paprika - Selder - Champignons - Tuinkruiden - Rozemarijn aardappelen - 

Jus van Oude Port

-30,00-


Zeetong “Meuniere”

Hazelnootboter - Citroenzeste - Seizoensslaatje - Tartaar klassiek - Handgesneden frietjes

-Dagprijs-


Roggevleugel

Kappertjes - Hoeveboter - Citroen - Geprakte aardappel/bieslook 

-28,50-


Kabeljauwhaasje 

Op z’n vel gebakken - Groene asperges - Jus van garnalen - Kruidige aardappel in de schil

-28,50-


Canadese Kreeft 

Belle Vue  - Kruidenboter

-Dagprijs-

 

 

 

Desserts

 

Crème Brûlèe

 Vanille / Bourbon

-9,00-


Panna Cotta

Limoengelei / Limoensorbet / Frambozenkletskop

-12,00-


Eton Mess  

Vanille ijs / Knapperige Meringue / Soepje Roodfruit

-11,00-


Dame Blanche

“Klassiek”

-10,00-


Café Glacé

 Espresso / Vanille / Mokka

-8,50-


 Ijs-Astridje

Huisgemaakt en Mechels

-12,00-


Coupe ‘Colonel’

 Citroensorbet / Vodka

-9,00-

 

 

RESTO 23


Maandag tot Zaterdag

12u tot 14u en 18u30 tot 20u30

(18u30 vanaf 1/5 tot 31/9)

Zondag 12u tot 15u


Woensdag Gesloten




Laatste Nieuws

 

Gesloten wegens Huwelijk

 

Vrijdag 10 mei tot Zondag 12 mei

 

Uitzonderlijk gesloten op Zondag

      

       Zondag 28/4 en Zondag 5/5 //

Get in Touch


Grote Markt 23 

2800 Mechelen


Email: info@resto23.be


Phone: 015 63 73 13